El invierno en Lisboa

La Nube / 24 noviembre 2014

El escritor Antonio Muñoz Molina elegía este título para su popular novela de amor y es que la capital del país vecino es el perfecto escenario para una aventura que recordar cuando llega el frío.

A pesar de la cercanía, lo cierto es que Lisboa sigue siendo una gran desconocida para muchos. En verano la zona del Algarve y sus playas le roba mucho protagonismo, pero llegado el invierno, Lisboa es una magnífica opción para disfrutar del encanto portugués en su máxima expresión.

¿Qué visitar?

Aunque el invierno en Lisboa no es de los más duros, sí que es cierto que puede no ser el mejor momento para dedicarse a pasear por la calle. Sin embargo eso no significa que no sea posible disfrutar de la ciudad al máximo.

Uno de los mejores planes para refugiarse del frío de fuera, y que hará disfrutar tanto a niños como a adultos, es visitar el Oceanário. Construido por motivo de la Expo 98, este museo de biología marina, es el segundo mayor oceanario del mundo. En él se reproducen en cuatro zonas separadas, los hábitats de los océanos Atlántico, Pacífico, Índico y Antártico, con su fauna y flora. La principal atracción es su impresionante tanque central con tiburones, barracudas y rayas.

Como el flamenco para España o el tango para Argentina, el fado es la expresión más famosa de la música portuguesa. Generalmente interpretado por un solista y acompañado por la guitarra portuguesa, su carácter melancólico es tan solo comparable con su belleza. Para escuchar un buen fado lo mejor es dirigirse a una Casa de Fado en el Bairro de Alfama. Hay muchas pero dos de las más populares son la Casa de Linhares, en la que disfrutar de los artistas del momento; y el Clube de Fado, elegida la mejor casa de fado por la revista Sábado. En ambas reservar una mesa es fundamental.

¿Dónde alojarse?

Lisboa cuenta con una amplia variedad de hoteles y alojamientos de todo tipo. Lo mejor de visitar Lisboa en invierno, es que es temporada baja, por lo que el precio por noche se reduce bastante. Si además se ha reservado con tiempo, el ahorro puede ser todavía mayor. Las mejores zonas y por tanto más demandas, son los barrios de La Baixa, Chiado y Bairro Alto, pues desde ellos se puede llegar caminando a casi todos los puntos interesantes de la ciudad. Aunque de por sí Lisboa es una ciudad barata, si la idea es pasar más de un par de días, alojarse en un apartamento resulta más económico que un hotel. Webs especializadas como Wimdu ofrecen muchas alternativas y con suerte es posible encontrar casas con chimenea, donde calentarse al calor del hogar.

¿Qué comer?

Para ayudar al cuerpo a entrar en calor, nada mejor que un buen plato de cocido a la portuguesa. Como cualquier otro cocido, se realiza a base de verduras, legumbres y carne. Pero lo que lo diferencia de los demás, es su particular sabor ahumado. El secreto está en los embutidos que se le añaden, como la tradicional farinheira, el chouriço y la morcilla; todos ellos con un profundo aroma ahumado.

Y hablando de Portugal es imposible no mencionar su plato estrella: el Bacalhau. Existen más de 365 recetas diferentes para prepararlo y cada región tiene su especialidad. Tratándose de Lisboa, hay que probar el Bacalhau Guisado à Lisboa Antiga, con una base de tomate, cebolla y patatas… ¡Sencillamente delicioso!

Uno de los restaurantes más valorados para degustar la cocina lisboeta es el A Palmeira, con una estupenda relación calidad precio.

Para más información sobre Lisboa visita su web de turismo oficial. (Aquí)

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