Juan Manuel gana la final de Masterchef ante Eva y Fabián acabó tercero

La Nube / 3 julio 2013

Juan Manuel ganó la primera edición de Masterchef España ante Fabián y Eva, los otros dos finalistas. El camarero superó su reto más difícil ante el mejor chef del mundo, Ferran Adrià.

Finalistas de Masterchef (Foto: RTVE)

Juan Manuel se alzó con el título de primer MasterChef España tras imponerse a Eva en el duelo final. El almeriense ganó gracias a plato lleno de sabor, técnica, creatividad y refinamineto, cualidades que ha adquirido en el programa.

Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, ayudó al jurado a elegir al ganador y entregó el título de MasterChef. Adrià le dio un consejo a los aspirantes: «No busquéis el éxito, buscad la felicidad».

Fabián quedó en tercera posición, tras perder en la primera prueba del programa. Trabajó con nervios, mala organización y «maltrató» la langosta, lo que influyó en el resultado final.

Juan Manuel recició, además, 100.000 euros y la publicación de un libro de recetas. Además el grupo Bilbao Berria le ofrece un contrato de trabajo para algunos de sus restaurantes y Le Cordon Bleu Madrid, una beca para cursar el programa Le Grand Diplôme.

MasterChef – Juan Manuel, el primer ganador de MasterChef España

Todo sobre Juan Manuel

Respecto al ganador, Juan Manuel se considera una persona “puntual”, simpática, noble, soñadora, luchadora, trabajadora y competitiva. Adora su tierra y está orgulloso de vivir en Albox (Almería).

La cocina se acabó convirtiendo en una profesión frustrada debido al fallecimiento de su padre. “Tenía pensado que al terminar bachillerato me decantaría por estudiar cocina. Pero al fallecer mi padre, los ingresos en casa se redujeron y me vi obligado a abandonar mi sueño y trabajar para sacar adelante a mi madre”.

Desde que era pequeño se ha criado entre fogones. Su escuela ha sido su propia familia, en especial su madre y sus abuelos. En cuanto a su estilo de la cocina, Juan Manuel la define como tradicional con toques creativos.