Masterchef: Eva se mete en la final pese a su tarta con sal y sus lentejas con cerezas

La Nube / 26 junio 2013

> José David se queda a las puertas de la gloria por su falta de humildad
> Fabián da la sorpresa y se convierte en el segundo clasificado
> Juan Manuel, gran favorito para ganar el concurso

Juan Manuel, Fabián y Eva son los finalistas de MasterChef. La semana que viene se enfrentarán al desafío más difícil del programa y cocinarán para el mejor chef del mundo, Ferran Adrià.

Finalistas de Masterchef (Foto: RTVE)

Los tres aspirantes fueron los más fuertes en una emocionante y reñida semifinal, en la que José David cayó hasta tres veces. Se quedó a las puertas de la gloria porque su plato carecía de ingredientes básicos en cocina: sencillez y humildad.

El de Paterna se veía ganador de MasterChef, pero su actitud y una elaboración sencilla en la última prueba lo dejaron fuera de la final. Contra todo pronóstico y gracias a una exqisita tarta Tatín, Fabián se convirtió en el segundo clasificado de la noche.

Tarta con sal

La segunda oportunidad para conseguir el pase a la final tendría lugar fuera de plató, en el Teatro Real de Madrid. Este referente mundial de la ópera fue el escenario de una comida homenaje a las artes escénicas españolas con seis invitados de altura: Lola Herrera, Víctor Ullate, Ainhoa Arteta, Cristina Hoyos, Fernando Colomo y Rafael Álvarez ‘El Brujo’.

Fabián fue el mejor y se llevó el segundo pase directo a la final. El trabajo de Eva y Jose fue un poco caótico, tanto que incluso se les quemó la tarta.

En un intento por disimularlo, Eva improvisó una cobertura de azúcar caramelizada en su postre, pero cometió un grave error: confundió el azúcar con sal. Este fallo le sacó de escena y le puso las cosas más fáciles a sus contrincantes.

Eva, finalista a última hora

Eva y José David se enfrentaron al último duelo, el que les daría una plaza para la gran final. Fue una prueba distinta, no de eliminación, sino de elección del tercer finalista.

Consistía en una Caja misteriosa muy especial, la caja del jurado. Cada uno de los chefs eligió cinco ingredientes que representaban sabores, texturas y tradiciones culinarias diferentes. Con ellos, los concursantes tenían libertad absoluta para crear un plato único, el mejor de sus vidas, para llegar a la final.

Eva preparó un picantón con salsa de cerezas y guarnición de lentejas, una mezcla extraña a ojos del jurado.

Al terminar la cata y tras deliberar, el jurado reconoció que la decisión había sido difícil. Para ellos el cocinero ideal tendría la técnica de Jose y el gusto de Eva. Con todo y valorando la trayectoria más que los platos, la elegida fue Eva.

– Vuelva a ver el programa íntegro: