Manuel gana la segunda edición de MasterChef Junior

La Nube / 4 febrero 2015

MasterChef Junior 2015: el valenciano Manuel venció a Martina en un duelo final muy reñido. Aina y Teresa se qudaron a las puerta de la final. Manuel se alza con el título de MasterChef Junior y 12.000 euros de premio.

Masterchef Junior 2015, Manuel ganador

Manuel se alzó con el título de MasterChef Junior España en un reñidísimo duelo final frente a Martina. El joven, de 11 años, elaboró un trabajo impecable combinando tradición y creatividad en sus platos y demostró que un niño puede pensar como un cocinero profesional. El ganador de MasterChef Junior recibirá un premio de 12.000 euros para continuar su formación.

«Has hecho un trabajo de 10. Me has demostrado que hay unos pocos que tienen la capacidad de sorprender a los demás. Y encima me da envidia la edad que tienes», le dijo Jordi Cruz, que se le «quedó cara de tonto» al ver al aspirante cocinar.

Manuel preparó un menú arriesgado, con recetas de su abuela y sabores a su tierra (Valencia) con los que alcanzó la perfección. Sus puntos fuertes son la técnica y la originalidad en el emplatado. Los jueces alucinaron especialmente cuando ahumó la cebolla para el entrante con un soplete y con el postre (canelón de calabaza y escarcha de frutos rojos), lleno de color y contrastes de sabores y texturas.

(Fuente: TVE)

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