Recetas de navidad saludables: ¿cómo preparar platos navideños saludables?

La Nube / 9 diciembre 2013

Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina y, con ellas, se acercan las comidas y eventos familiares. Normalmente, en estas fechas se elaboran platos con un gran aporte calórico y de grasas. Sin embargo, es posible unir alimentación saludable, con manjares navideños.

Sólo es necesario tener un poco de imaginación y creatividad. Nútrim, espacio multidisciplinar de salud que fomenta estilos de vida saludables, muestra cómo es posible a través de dos talleres de cocina saludable para Navidad.

El día 17 de diciembre se celebrará un taller para preparar un menú saludable y creativo para Navidad, y el día 19, se impartirá el de los aperitivos. En ellos, los asistentes aprenderán a elaborar platos para las próximas fiestas, sabrosos y al mismo tiempo, con menos grasas y calorías. Durante el primer taller se confeccionará un aperitivo, un primer plato, un segundo y un postre y en el segundo se mostrará cómo preparar un piscolabis saludable.

Los talleres están impartidos por Mireia Anglada, chef de alta cocina y especialista en alimentación saludable. Anglada comenzó su carrera colaborando con el restaurante El Bullí de Ferràn Adrià. Ha trabajado con los mejores cocineros del mundo como formadora y realizando conferencias sobre alta cocina y cocina saludable por toda España, con el fin de promover la salud a través de los hábitos alimenticios.

Taller de cocina saludable para Navidad:
17 de diciembre de 19:30 a 22h
19 de diciembre de 19:30 a 22h

Lugar: Centro Nútrim (Carrer Borrell 143, Barcelona)

– Más información e inscripciones en:

(nota de prensa de Nútrim)

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