Con esta receta me presento al concurso de Mis Recetas Anticáncer, que la dr. Odile Fernández organiza con mucho cariño cada año. Yo me he presentado desde la primera edición (y algún año ha caído premio) y...

  Una pizza bien fácil de hacer y que resulta muy bonita a la vista… ¡que también se come por los ojos! Podéis jugar con los ingredientes y formar mandalas, seguro que los niños (y no tan...

¿Conoces la kale? Es un tipo de col que ahora está muy muy de moda. La moda parece que llega desde EEUU, donde incluso le han dedicado un día, el National Kale Day. Curioso, ¿no? En Barcelona...

Este quiche estaba para chuparse los dedos… nos lo comimos todo de una sentada. Es la segunda vez que cocino con un producto de La Carnicera Vegetariana y me ha encantado de nuevo la experiencia. El otro...

  Quiero comenzar una nueva sección en el blog donde recopile todas las bebidas vegetales que elaboro con Chufamix, un aparato que nos permite crear leches vegetales en un plis plas en casa. Podéis encontrarla y descargaros...

Desde hace unos meses llevo una nueva alimentación en la que he eliminado de forma drástica tres alimentos de mi dieta: el trigo, los lácteos y el azúcar blanco. ¡Y no puedo estar más contenta! Así que...

Hace un tiempo la empresa El Granero Integral me envió un paquete de couscous sin gluten, elaborado con maíz y arroz. Es un couscous ideal para las personas celíacas y para aquellos que no queremos tomar trigo....

Sí, ya sé, estamos en invierno… pero todavía podemos encontrar tanto el hinojo como las setas en las tiendas frescos y a muy buen precio. Siempre me gusta aprovechar las verduras de temporada para adaptar los platos...

Parece que ya le voy pillando el truco a la repostería sin sin sin (sin trigo, sin azúcar blanco y sin lácteos) y cada vez me salen bizcochos y magdalenas más ricos. Hoy quiero compartir contigo estas...

Con esta receta participo en el concurso creado por la empresa Frusangar Patatas. ¿Requisitos? Cocinar una receta con patatas. Así de fácil. Ayer me puse a pensar y dándole vueltas a varios ingredientes me decidí por lo...